Kulki ryżowe z tuńczykiem w chrupiącej panierce Air Fryer
Kulki ryżowe z tuńczykiem w chrupiącej panierce z air fryera. Świetny pomysł na resztki ryżu i szybką przekąskę. Chrupiące na zewnątrz. Zobacz przepis.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 60 g ryżu dowolnego, my użyliśmy tego do sushi
- 80 g tuńczyka z puszki łosoś wędzony na ciepło / zimno również się sprawdzi
- 1 czubata łyżka majonezu - my używamy light
- 1 łyżeczka sosu sriracha
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki panierki panko
- 1 łyżka sezamu
- olej do spryskiwania
Instrukcje
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Do schłodzonego ryżu dodaj odsączony tuńczyka (lub łososia), majonez, sos sriracha i posiekany szczypiorek. Dokładnie wymieszaj i uformuj sześć równych kulek, mocno je zaciskając.
- Na płaskim talerzu wymieszaj panierkę panko z sezamem. Obtocz każdą kulkę w panierce, dociskając delikatnie, by dobrze przylgnęła. Ułóż w koszu Air Fryera uprzednio spryskany olejem. Wierzch kulek również lekko spryskaj olejem.
- Zapiekaj przez 10 minut w 180 stopniach, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca. Przed podaniem udekoruj każdą kulkę kropelką majonezu, srirachy i posyp świeżym szczypiorkiem.