Steki z kalafiora na domowym hummusie z Air Fryer

Steki z kalafiora na domowym hummusie z air fryera. Efektowne danie wegetariańskie z chrupiącymi brzegami. Sycące i zdrowe. Zobacz, jak je upiec.

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 10

Pieczenie 15

Czas całkowity 25

Danie impreza, lunch, obiad, Przekąska, Przystawka, wegetariańskie

Liczba porcji 2 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

2 grube plastry kalafiora
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
1 łyżeczka czosnku granulowanego
szczypta soli i pieprzu

Składniki na hummus:

400 g ciecierzycy
duża szczypta soli i pieprzu
1 sztuka cytryny - wyciśnięta na sok
1 główka czosnku - upieczona
1 łyżka pasty tahini
100 ml wody

Instrukcje

Kalafiora pokrój na dwa grube plastry (ok. 2 cm). Przekrój główkę czosnku na pół.
Wymieszaj oliwę z papryką, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Posmaruj kalafior z obu stron, czosnek skrop oliwą.
Kalafiora i czosnek włóż do szuflady Air Fryera, piecz 15 minut w 180°C.
Do malaksera wrzuć ciecierzycę, sól, pieprz, sok z cytryny, tahini i wodę. Dodaj upieczony czosnek i zblenduj na gładki hummus.
Na talerzu rozsmaruj porcję hummusu, ułóż na niej stek z kalafiora, skrop oliwą i posyp natką pietruszki.

Słowa kluczowe frytkownica beztłuszczowa pieczony stek z kalafiora, jak upiec kalafior w frytkownicy beztłuszczowej, jak upiec kalafiora w air fryerze, jak upiec kotlet z kalafiora, jak upiec kotlet z kalafiora w air fryer, jak zrobić stek z kalafiora, kotlet z kalafiora z hummusem z air fryer, przepis na kotlet z kalafiora, przepis na stek z kalafiora, steak z kalafiora upieczony w air fryer, stek z kalafiora z air fryer, vege stek z kalafiora z air fryer, wege stek z air fryer, wegetariański stek z kalafiora z frytkownicy beztłuszczowej