Kaczka z Air Fryer

Pierś z kaczki to danie, które w domu onieśmiela, a w Air Fryerze wychodzi prościej, niż myślisz – skórka chrupie, mięso zostaje różowe w środku.

Trzymam tu kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej: pierś na wykwintny obiad, kawałki do sałatek, na świąteczny stół. Mówię, jak naciąć skórę i ile trzymać, żeby tłuszcz się wytopił, a mięso nie wyschło.